◆たっぷり入る冷蔵室の全段どこでもチルド保存できて、らく・うま。「まるごとチルド」
・全段約2℃の低温。
どこでも肉・魚を保存でき、約5日後でも加熱調理しておいしい。
作り置きや下ごしらえした食品も菌の繁殖を抑えて鮮度長持ち。
乾燥や変色を抑えておいしく保存。

・ラップなしでもOK。
そのまま保存できるから乾燥や型くずれを気にせずそのままサッと保存できる。
低温保存に向いている葉物野菜を保存できるから、野菜室がいっぱいのときは「まるごとチルド」に。
温かい食品を冷めるまで待たずに入れられる。
※温かい食品を保存するときは、手で持てるくらいの温度(約50℃以下)を目安に入れてください。

◆日立冷蔵庫コンシェルジュアプリ
冷蔵庫の食材の管理をスマホでサポート。
冷蔵庫の中身を記録したり、保存する食材を一覧で管理できます。
食材のおすすめの保存場所や本体の運転状況など便利な情報をチェックできます。

◆乾燥を抑え、凍らせない「特鮮氷温ルーム」約-1℃で肉や魚をおいしく保存。
凍らせない約-1℃で鮮度を守り、間接冷却でラップなしでも乾燥を抑える。
凍らせないぎりぎりの温度で食感や風味を守っておいしく保存。ルーム内の温度変化を抑え、食品への影響を少なくします。
また、冷凍室からの熱伝導と、外側からつつみこむように冷やす間接冷却で、ラップなしでも食品の乾燥を抑えます。
※日立調べ。食品の種類・状態・量によって効果が異なります。

◆眠らせるように保存するから、みずみずしさが長持ち。「新鮮スリープ野菜室」
野菜を眠らせるように保存して、栄養素を守ります。
[プラチナ触媒(ルテニウム配合)]が野菜などから放出されるエチレンガスやニオイ成分を分解し、炭酸ガス濃度を高めることで野菜の気孔が閉じて呼吸活動が低下。
眠らせるように保存し、栄養素の減少を抑えます。

◆急いで冷やしたいときに便利。「クイック冷却」
冷気の風量を一定時間増やすことで食品を早く冷却します。
「冷却モード」ボタンで設定。運展示館はボタンを押してから約60分間です。
※「クイック冷却」をオンにしたときは通常運転時に比べて消費電力量が約8%増加します。
冷蔵室がどの温度設定のときでも設定できます。